Receitinha do dia: Sopa creme de batatas

Olá pessoal! Segue mais uma receitinha deliciosa pra vocês. Mil desculpas pela demora em postar essa receita, mas a vida esta bem corrida.

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Ingredientes:

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  • 2 cenouras
  • 3 batatas
  • 3 mandioquinhas (mas pode colocar os legumes que gostar, desde que sejam bem consistente e não soltem muita água)
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 5 dentes de alho (vai do seu gosto, eu gosto de bastante alho)
  • 1 cebola pequena
  • Cebolinha a vontade
  • Água para cozinhar

Modo de preparo:

Comece picando a cebola e o alho, deixe reservado.

Descasque os legumes e pique em pedaços pequenos. Reserve.

Aqueça uma panela de pressão e coloque o óleo, assim que ele esquentar, coloque a cebola e o alho. Deixe fritar.

Logo em seguida, acrescente os legumes e o sal, misture bem e coloque água até tampar os legumes, deixe na pressão por 10 minutos.

Após esse tempo, abra a panela e bata os legumes junto com a água do cozimento, não é necessário acrescentar mais água.

Adicione a cebolinha e sirva ainda bem quentinha! huuuuum, fica uma delícia! :p

Bom apetite!!

 

Receitinha do dia: Café com Sorvete

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Olá pessoal,

Hoje vou mostrar pra vocês como é simples fazer aquele Café com Sorvete que eu postei nas redes sociais essa semana.

Pra quem não me segue @nutricaonodiaadiia  é meu instagram e no facebook Nutrição no dia a dia.

Eu falei que tinha gravado um vídeo dessa receita, porém ainda não consegui postar. Assim que ele estiver pronto aviso vocês.

Então vamos lá:

Ingredientes:

  • 2 bolas de sorvete com sabor a sua escolha
  • Meia xícara de gelo
  • Meia xícara de café (já passado)
  • Meia xícara de creme de leite
  • Grãos de café para decorar ou algo a sua escolha

Modo de preparo:

  • Em duas taças coloque as bolas de sorvete
  • Em outro recipiente misture o gelo, o café pronto e o creme de leite
  • Misture bem para o creme de leite incorporar no café
  • Despeje essa mistura na taça já com o sorvete
  • Decore como preferir, sirva na hora

Fica uma delícia, principalmente para quem gosta de café gelado.

Por hoje é isso, beijos ❤

Receitinha do dia!! Bolo de cenoura!

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Geeeeente, quem ai gosta de bolo de cenoura? Aqui vai uma receitinha

Ingredientes:

– 3 cenouras

– 3 ovos

– 1/2 xícara de óleo

– 1 e 1/2 xícara de trigo

– 1/2 xícara de aveia

– 2 xícaras de açúcar

– 1 colher de sopa de fermento em pó

Mode de preparo:

Bata a cenoura com os ovos e o óleo no liquidificador, depois acrescente os outros ingredientes e misture tudo e leve para assar.

Prontinho! espero que gostem!

beijos, até o próximo post ❤

 

 

 

 

Receitinha do dia!!!!! Torradinhas com tomates <3

Heeeeey estou de volta com mais uma receitinha bem gostosa, principalmente para quem gosta muito de TOMATE 😀

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A receitinha é bem simples.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 tomate
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola
  • Orégano, sal e pimenta a gosto
  • 1 pão (fiz com o francês, mas pode ser com qualquer um)
  • Azeite de oliva

Modo de preparo:

  • Corte bem a cebola e o alho e refogue.
  • Corte o tomate em pedaços pequenos e junte ao tempero refogado.
  • Essa é a hora de colocar o sal e a pimenta.
  • Espere refogar bem o tomate e coloque uma pitada de orégano.
  • Quando colocar o orégano desligue o fogo pois com o calor ele perde suas propriedades.
  • Corte alguns pedaços de pão e coloque no forno com um pouco de azeite e orégano.
  • O pão fica pouco tempo no forno, isso depende de forno para forno.
  • Antes de começar a fazer o tomate você pode colocar o pão no forno que tudo fica pronto juntinho 😀

Depois é só colocar o refogado de tomate na torradinha e se deliciar com um suco bem fresquinho!

Fica uma delícia! Espero que gostem!

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Um big beijo e até o próximo post ❤

RECEITINHA DO DIA: BOLO DE LARANJA!!!!

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Quem gosta de bolo de laranja levanta a mão! Eu amo!

Hoje fiz uma receita um pouco mais saudável, vem ver ;D

Ingredientes:

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  • 3 ovos caipiras
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 2 laranjas
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 xícaras de açúcar orgânico
  • 1/2 xícara de aveia
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de água

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Receitinha do dia: Tapioca com ovo mexido e queijo branco

Olá gente!!

Hoje vou mostrar para vocês uma receitinha bem fácil de Tapioca com ovo mexido e queijo branco.

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Ingredientes:

❤ 2 colheres de sopa de tapioca já hidratada

❤ 1 colher de sopa de chia (para aumentar a quantidade de fibra)

❤ 1 ovo caipira (aqui só usamos esse)

❤ 2 fatias finas de queijo branco (minas frescal)

❤ Orégano

❤ Sal e pimenta a gosto

 

Modo de preparo:

❤ Aqueça uma frigideira em fogo baixo.

❤ Coloque as duas colheres de tapioca e a chia.

❤ Arrume a tapioca na frigideira e espere que fique pronta (quando ela estiver bem soltinha da frigideira).

❤ Aqueça outra frigideira com um fio de óleo.

❤ Tempere o ovo com sal, orégano e pimenta.

❤ Acrescente o queijo branco picado e coloque tudo na frigideira aquecida com fio de óleo.

❤ Depois é só rechear a tapioca com o ovo mexido!

Fica uma delícia, é uma opção para café da manhã ;D

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beijos, até o próximo post!

Meu Hambúrguer Caseiro!!!

Oi oi minha gente!

Vocês gostam de Hambúrguer???

Que tal preparar um Hambúrguer caseiro saudável e fácil de fazer no conforto da sua própria casa?!

Vem comigo!!

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Essa receita rendeu 10 unidades pequenas de hambúrguer.

Ingredientes:

  • 300 gramas de carne moída
  • 1 ovo caipira inteiro
  • 1 cebola bem picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 5 colheres de sopa de aveia em flocos grandes
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • 1 colher rasa de café de sal
  • Óleo para grelhar

Modo de preparo:

  1. Comece cortando bem a cebola e o alho. Refogue os dois com um pouco de óleo. Deixe de lado.
  2. Coloque a carne em uma vasilha grande para poder acrescentar os outros ingredientes.
  3. Adicione sal, a cebola, o alho, a cebolinha, o ovo e misture bem.
  4. Adicione uma a uma as colheres de aveia para achar o ponto de formar bolinha com as mãos.
  5. Faça bolinhas com a carne e deixe no formato de hambúrguer apertando com as mãos.
  6. Adicione um pouco de óleo na frigideira ou grelha. Somente um fio já é suficiente.
  7. Coloque o hambúrguer e espere mudar a cor até a metade para virar.
  8. E pronto! pode ser servido com pão ou como complemento no almoço, assim como eu fiz…

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Use sua criatividade! Tenha uma alimentação saudável! Cuide-se!

Até o próximo post!

beijos ❤

 

Sucos para refrescar seu verão! vem ver!!!

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Você gosta de suco natural?

Então vem comigo!

Dicas e benefícios dos sucos:

  • Coco, abacate, maçã e pera são frutas neutras, que podem ser usadas com outras frutas, ácidas ou doces.
  • Os antioxidantes, as fibras, as vitaminas e os minerais presentes nas frutas e nas hortaliças são fundamentais para a saúde.
  • Priorize os ingredientes orgânicos por serem livres de agrotóxicos.
  • Utiliza água filtrada ou água de coco para misturar com os sucos.
  • O suco ajuda a hidratar o corpo.

Algumas receitas de sucos:

1. Opção de suco verde:

Ingredientes:

  • 1 pera
  • 1 ramo pequeno de agrião
  • 1 folha de couve
  • 1/2 limão siciliano sem casca e sem a parte branca
  • Gelo

Modo de fazer: centrifugue todos os ingredientes.

2. Suco verão:

Ingredientes:

  • 1 fatia de abacaxi
  • 4 folhas de capim limão
  • 1 folha de couve
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1/2 xícara de água filtrada
  • Gelo

Modo de fazer: bata todos os ingredientes.

3. Couve com laranja-lima:

Ingredientes:

  • 1 cenoura média
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 pepino pequeno com casca
  • 2 folhas de couve
  • 1 laranja-lima
  • 1 colher de chá de linhaça dourada

Modo de fazer: centrifugue todos os ingredientes, com exceção da linhaça. Acrescente no final, junto com gelo.

4. Amora, abacaxi e hortelã:

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de amora
  • 1 maçã cortada com casca
  • 1 fatia de abacaxi sem casca em cubos
  • 1 folha de hortelã
  • 1/2 xícara de chá de água filtrada

Modo de fazer: Bata todos os ingredientes.

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Até o próximo post!!

beijos ❤

Receita do dia: bolo da Bela!!!

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Lembram que eu postei aqui o presente que ganhei da minha mãe? Então, hoje resolvi fazer uma receita do livro da Bela Cozinha.
Fiz o Bolo de cenoura vegetariano!

Mudei um pouquinho a receita porque fiz com o que eu tinha em casa e fiz apenas um bolo (no livro a receita é para duas fôrmas)

Então vamos lá:

Ingredientes:

  • 1 + 1/2 de copo de farinha integral (eu usei 1 copo de farinha branca e 1/2 de aveia porque estou sem a farinha integral)
  • 1 copo de açúcar mascavo
  • 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de sobremesa de canela em pó
  • 1/4 de copo de água
  • 2 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 copo de cenoura ralada
  • Uvas passa
  • 1/2 copo de nozes picadas (não coloquei)

IMG_3038Para calda:

  • 1 copo de água
  • 2 colheres de chá de ágar ágar
  • 1/4 de copo de cacau em pó
  • 1/2 copo de açúcar mascavo
  • 1 pitada de sal

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Receita do dia: Molho para salada!!

OI OI gente!!!

A receitinha de hoje é para quem gosta de caprichar na saladinha.

É um molhinho natural de iogurte mais saudável do que esses que a gente já compra pronto. Vamos conhecer a receita? É super simples! veeeem comigo!

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Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de cheiro verde picado
  • 1/2 limão
  • 1 copo de iogurte natural desnatado
  • Sal a gosto
  • Hortelã a gosto

Modo de preparo:

  1. Pique bem o cheiro verde
  2. Acrescente o suco do limão ao iogurte
  3. Acrescente o cheiro verde e sal a gosto
  4. Caso goste, coloque um pouco de hortelã para dar um frescor

Huuuummm eu adoro!!

Faça você também!

Beijos, até o próximo post ❤